Workshop Farinha torrada e Fogaça de Alfarim | Tradicional Sweets Workshop

PT

Workshop de Farinha Torrada e Fogaça de Alfarim

Um Sabor da Herança Regional do Sul de Portugal

Aprenda, passo a passo, a preparar dois doces únicos e profundamente enraizados na tradição portuguesa:
a farinha torrada, um doce de origem humilde, feito com criatividade e simplicidade,
e a fogaça de Alfarim, um pão doce típico da aldeia de Alfarim, cheio de sabor e história.

Ao longo da experiência, vai descobrir as histórias por detrás de cada receita, as suas origens rurais e a forma como foram transmitidas de geração em geração, entre famílias, padarias e festas locais.

Duração: 2h30
Ideal para: amantes de doçaria, turistas culturais, famílias e grupos de amigos
Inclui degustação de ambos os doces, servidos com bebida quente ou fria

EN

Toasted Flour Cake & Alfarim Sweet Bread Workshop

A Taste of Regional Heritage from the South of Portugal

Learn step by step how to make two unique and deeply rooted Portuguese sweets:
the farinha torrada, a toasted flour cake born from simplicity and resourcefulness,
and the fogaça de Alfarim, a sweet bread from the village of Alfarim, rich in flavour and tradition.

Throughout the experience, you’ll uncover the stories behind each recipe, their rural origins, and how they’ve been passed down through generations of home bakers and village festivities.

Duration: 2h30
Ideal for: dessert lovers, cultural travellers, families, and small groups
Includes a tasting of both sweets, served with hot or cold beverages