Degustação de Pão e Petiscos Regionais | Tasting of Bread & Regional Bites

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Degustação de Pão e Petiscos Regionais

Sabores da Terra à Mesa, sem Pressas

Esta experiência é uma celebração dos sabores tradicionais da nossa região — sem precisar de cozinhar.
Recebemos os participantes no espaço Massa Mãe, onde tudo é preparado com tempo, cuidado e autenticidade.

Ao longo da degustação, são servidos petiscos sazonais, pão artesanal e bebidas locais, sempre acompanhados por histórias e explicações sobre a origem de cada prato.

O menu pode variar conforme a época, mas pode incluir, por exemplo:

Pão e tiborna

Sopas de cavalo cansado

Sopa da panela e saladas da horta

Pão recheado com cozido

Amêijoas à Bulhão Pato

Açorda de bacalhau

Carapauzinhos fritos

Farinha torrada ou arroz doce

Galo dourado

Duração: 2 horas
Ideal para: grupos em tour, turistas curiosos, pequenas famílias, visitas entre Sesimbra

Inclui:

Degustação de pão e 4 a 6 petiscos

1 sobremesa

Vinho da casa, água, limonada e chá

Visita ao espaço Massa mãe

Explicação sobre a origem e contexto de cada prato servido

Uma pausa deliciosa, autêntica e cheia de histórias para integrar em qualquer roteiro.

Se deseja adaptar esta experiência ao seu grupo, agendar noutro horário ou integrá-la num dia completo, fale connosco!
Estamos sempre abertos a personalizar para tornar este momento ainda mais memorável.

EN

Tasting of Bread & Regional Bites

A Flavourful Pause in a Living Museum

This experience is all about tasting — no need to cook.
At Massa Mãe, we welcome you with traditional bread, seasonal bites, and drinks, all prepared with local ingredients and deep-rooted knowledge.

You’ll enjoy a variety of regional snacks while learning the stories behind each dish.

The menu may vary depending on the season, but could include:

Rustic bread and tiborna

Sopas de cavalo cansado (bread and wine soup)

Farm-style vegetable soup

Bread stuffed with slow-cooked meats

Amêijoas à Bulhão Pato (garlic and cilantro clams)

Fried carapaus (small mackerel)

Traditional desserts like farinha torrada or arroz doce

Duration: 2 hours
Perfect for: culinary and cultural travellers, families, and small groups of friends.

Includes:

Tasting of bread and 4 to 6 savoury bites

1 starters

1 dessert

House wine, water, lemonade and tea

Guided explanation of the dish origins

An authentic and tasty stop, perfect to enrich any tour.

Want to customise the experience, schedule it at a different time, or include it as part of a full-day program?
Get in touch — we’re happy to tailor it to make your visit even more memorable.